España es jamón ibérico, gachas, cocido aterrao, butifarra, grelos y gazpacho. España es Nadal, Ramón y Cajal, Picasso, Cavadas, Cervantes y Caballé. España es Alcázar, jota, Tomatina, Feria, castellers y tablao. España es grande, rica, diversa, solidaria, luchadora y valiente. También imperfecta. Hemos cambiado mucho en las últimas décadas, pero si en algo estamos de […]