El campus de la Universidad de Alcalá en Guadalajara acoge unas jornadas en las que participa la investigadora alcarreña Blanca García Henche para analizar el poder del Turismo y la Gastronomía como instrumentos para el desarrollo rural
Varios centenares de manifestantes acompañados con tractores y otros vehículos se han manifestado frente a las puertas de Schreiber Foods para pedir precios justos para la leche
La comarca talaverana concentra el 80% del vacuno de la región, un centenar de granjas que podrían peligrar ya que los ganaderos están vendiendo con pérdidas de casi 10 céntimos por litro
Churrerías donde desayunar, barras de tapas, vinotecas para picar acompañados de un buen vino, restaurantes de menú del día, o establecimientos de comida rápida de calidad repartidos por las cinco provincias de la región
En Castilla-La Mancha hay muchos lugares donde comer un buen arroz e incluso una buena paella, aunque aquí son más típicos los de caza, conejo o liebre, incluso caldosos de 'venao'
Carlos García, Fundador y CEO de Cerveza LA SAGRA, el chef Iván Cerdeño y Ana Fernández, fundadora del Centro Cerámico de Talavera, son los protagonistas de ‘Escuela de los Maestros de la Fusión de la Sagra’
Toledo ha sido el escenario elegido para la entrega de unos galardones otorgados este año a la sumiller Cristina Díaz, al agricultor conocido en redes sociales como 'el Tractorista de Castilla', Rodrigo Carrillo, y al periodista José Ribagorda
Esta subvención entró en vigor en 2012 con el objetivo de regularizar el trabajo de numerosas agricultoras y ganaderas que, a pesar de trabajar lo mismo que sus compañeros varones, no son dadas de alta, no pudiendo acceder a prestaciones
La localidad toledana de Maqueda es el telón de fondo de la panadería 'Ruiz Benayas' que se ha hecho con este galardón del colectivo Panatics y Pan de Calidad. "El buen pan hay que hacerlo sin prisa, sentado en una silla y esperando que fermente"
Está ubicado en dos cuevas en el cerro del Castillejo, construidas en el siglo XVII para conservar el vino con destino a la Corte madrileña y que el Ayuntamiento pretende que se declaren Bien de Interés Cultural
