Raíces y Adolfo, en el ranking de los 100 mejores restaurantes de España

El portal de reservas El Tenedor ha publicado la lista de los establecimientos mejor valorados del año 2018. Los restaurantes de Carlos Maldonado en Talavera de la Reina y el de Adolfo Muñoz en Toledo se sitúan en los puestos 35 y 96, respectivamente

Cuatro establecimiento de Castilla-La Mancha se han situado entre los 100 mejores restaurantes españoles de 2018, según el ranking que ha publicado el portal de reservas El Tenedor.

El restaurante Raíces (Talavera de la Reina) del chef Carlos Maldonado se coloca en la posición número 35 tras sólo un año y medio de actividad; mientras que el restaurante Adolfo (Toledo), de Adolfo Muñoz, se queda en la posición número 96.

Por su parte, el restaurante Maralba (Almansa) de Fran Martínez, que cuenta con dos Estrellas Michelín, figura en el puesto número 14 como establecimiento de la región más destacado. En el puesto 22, por su parte, se sitúa el restaurante Las Rejas (Las Pedroñeras), del chef Manolo de la Osa, que llegó a ostentar Estrella Michelín en dos ocasiones.

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