Esta nueva tienda-degustación es un ejemplo de emprendimiento, “de gente joven intentando hacer las cosas diferentes con algo tradicional” como es el jamón, el queso o los vinos elaborados por pequeños productores artesanalmente y que podrán saborearse en su zona de restauración
La región tiene tantos platos como comarcas, tantas recetas como pueblos, algunas tan conocidas como las migas otras casi desconocidas y muchas al borde de la desaparición
La actividad tendrá lugar en el Museo del Silo de la localidad, dará cita a grandes chefs de la región y lo recaudado se destinará a la Asociación de Enfermos de Alzheimer del municipio
La aseguradora le ha entregado una copia del diseño de este mes en el que puede verse el Cigarral del Ángel y su tradicional romería
De esta competición saldrá el mejor barman o barmaid de toda la región, y que llegará a la final nacional que se disputará en Sevilla
Los galardones se entregarán el próximo lunes, 9 de mayo, en la localidad ciudadrealeña de Carrión de Calatrava junto a los Premios Raíz Culinaria
La ciudad ha sido el lugar elegido por Euro-Toques, organización internacional de chefs, para celebrar su asamblea nacional los días 25 y 26 de abril
Se trata de tres concursos que, junto al Regional de Aceite de Oliva, se celebran en la localidad toledana en el marco de la programación de su fiesta grande
La ciudad será escenario de casi medio centenar de actividades para todos los públicos entre las que destaca un maratón de cuentacuentos de centros escolares o las elaboraciones gastronómicas creadas en torno a la novela negra por cinco restaurantes de la ciudad
La cita con la gastronomía tendrá un fin solidario: un euro del precio de cada tapa irá destinado a la Asociación de Personas con Alzheimer de la ciudad
La representación española está formada por cinco pizzerías de todo el país entre la que se encuentra Hunetti, en el barrio del Polígono
La sexta generación de esta empresa familiar decidió abrir una nueva línea de negocio, el helado artesano, manteniendo su sello de calidad: ingredientes de cercanía, kilómetro 0, frescos y de calidad. "Fue lo primero que hicimos, si somos los más antiguos del mundo haciendo mazapanes teníamos que tener un helado de mazapán"
Sus presidentes y presidentas han realizado distintas reuniones y actividades entre las que han visitado el obrador de Santo Tomé para conocer de cerca uno de los dulces más típicos de Toledo
Las personas interesadas en participar en uno de los talleres gastronómicos que desarrollará la Escuela podrán inscribirse a partir del 4 de abril
La cita será este viernes, 25 de marzo, y contará con actividades como la degustación de productos regionales en dos restaurantes de la capital regional
El programa visitará este pequeño municipio toledano: “Es el pan que se ha hecho siempre en el pueblo y utilizo nuestra receta familiar... Mi panadería pertenecía a los padres de mi padre que se la quedó en 1965 y yo siempre les echaba una mano hasta que decidí dedicarme a ello”
Sus integrantes se reunían este viernes con la alcaldesa de la ciudad quien ha asegurado que con "la ilusión compartida sumaremos para sacar adelante proyectos interesantes"
Se trata de un proyecto para poner en valor los productos locales y hábitos de vida saludables a partir de iniciativas en beneficio de diferentes colectivos
"Que el mazapán siga siendo uno de los dulces demandados en México en Navidad nos muestran esos puentes que el país de Lázaro Cárdenas brindó a miles de exiliados españoles y cómo muchos de estos exiliados ya no quisieron volver a España, aunque un trozo de España, como este mazapán, fuera siempre con ellos"
