El conquense Jesús Segura es el otro aspirante a hacerse con este proyecto. Entre las condiciones, el chef titular tendrá que tener dedicación completa al resaurante, con al menos 180 jornadas de trabajo al año
Se celebra el 24 y 25 de agosto en la localidad toledana coincidiendo con el 'Festival Celestina. La España de Rojas'. Diez establecimientos participan en la iniciativa con propuestas gastronómicas variadas al precio de dos euros la tapa
La localidad celebra la XXI Edición del Festival ‘Celestina. La España de Rojas’ con nueve días de representaciones engalanadas por una jornada de tapas y "un final espectacular"
Las Cenas a Ciegas, que se celebrarán en monumentos toledanos que serán una incógnita para los comensales, serán en esta edición los viernes 17 y 24 de mayo y 7, 14 y 28 de junio, en su edición de primavera, y los días 6, 13, 20 y 27 de septiembre, así como el 4 de octubre, dentro del programa del Septiembre Cultural
Distinguen a personas o entidades que hayan contribuido a la promoción y divulgación de esta dieta. Los galardones se entregarán en próximo 16 de octubre coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación
La tradición culinaria de esta época del año es rica y variada. Deliciosas elaboraciones en las que está muy presente “la grasa más saludable”, base de la Dieta Mediterránea
Lo elabora Rafael Sánchez en la talaverana pastelería Goxua, solo en esta época del año y en su origen se creó como maridaje ideal para un vino toledano. La Guía Repsol ha reconocido a este postre por su "delicadeza extrema" que lo convierte en "único"
La alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, ha destacado la posibilidad de aunar gastronomía, arte y cultura en esta cita celebrada en la capital regional
La región cuenta ahora, con las nuevas incorporaciones, con un total de 16 galardones. Iván Cerdeño se lleva dos Soles y Carlos Maldonado uno
El objetivo es visibilizar el papel de la mujer y abordar las acciones necesarias para conseguir la igualdad en el mundo gastronómico. Una conferencia y una mesa redonda con periodistas, profesoras, cocineras y especialistas en gastronomía
